Kees Dorst heeft bijgedragen aan het opstellen van een aantal handleidingen en kaderstellingen:
- CUR: Breuksteen in de praktijk Deel 2 (1999)
- TAW: Technisch Rapport Steenzettingen (2003)
- CUR: CRESS (Coastal and River Engineering Support System) (vanaf 2005)
- CUR: Adviescommissie Waterbouw (vanaf 2010)
- CUR: Joint Industry Project Grensvlakstabiliteit (voorzitter, nog in productie) (vanaf 2012)
- ENW: Technisch Rapport Harde Bekledingen (nog in productie) (vanaf 2012)
- KPP-Deltares: Noodmaatregelen bij dreigende dijkdoorbraak (nog in productie) (vanaf 2012)
- CUR : Belastingen door scheepsschroeven (nog in productie) (vanaf 2013)
- Shoreline Stabilization Methods, PIANC CoCom WG2 (nog in productie) (2008 - 2013)